¿Qué alimentos puedo comer y cuáles no si tengo hígado graso? + RECETA ESPECIAL HIGADO GRASO

El hígado graso también llamado esteatosis hepática, es una enfermedad que se caracteriza por la formación de nódulos de grasa en el hígado.

 

higado graso imagen 2

Para tratar el hígado graso desde el punto dietoterápico, es importante que sepas que alimentos son recomendables para su tratamiento y cuáles deberías suprimir. Toma nota y elabora a partir de ellos tu menú.

Alimentos permitidos

Entre los alimentos permitidos, ten en cuenta los siguientes:

Leche. Descremadas o enteras, depende de si necesitas o no perder peso. Mejor vegetales especialmente la de alpiste.
Quesos. Los quesos que puedes consumir son los untables, blandos, por ejemplo: ricota o cotttage.

Recuerda que nunca debes someter los quesos a cocción.

 
Vegetales. Puedes consumirlos cocidos, sin ningún inconveniente. No obstante, limita el consumo de repollo, coliflor, brócoli, cebolla y ajo.
Frutas. Puedes consumirlas cocidas sin inconveniente.
Pastas. Elige pastas simples, tipo spaghetti.
Pan. Puedes consumirlos sin inconveniente, pero evita los panes integrales.
Cuerpos grasos. Usa aceite de girasol, maíz, uva, oliva o canola, sólo como condimento. No debes utilizar aceites como medio de cocción.
Dulces. Puedes consumir mermelada de frutas, miel y membrillo.
Azúcar. Sólo úsala para endulzar infusiones. Acostumbrate a usar Stevia.
Infusiones. Prefiere los tés de manzanilla, malva, boldo o cola de caballo.
Bebidas. Nada mejor que el agua pura.

 

Alimentos prohibidos

Por otra parte, deberás evitar el consumo de algunos alimentos como por ejemplo:

Fiambres
Embutidos
Pescados grasos
Chocolate
Condimentos picantes
Amasados de pastelería
Alcohol
Esta selección de alimentos se propone orientarte en relación a qué alimentos puedes incorporar a tu dieta habitual y cuáles es mejor que evites, para tratar desde el punto de vista alimenticio el hígado graso o esteatosis hepática.

RECETA ESPECIAL HIGADO GRASO

Sopa cruda depurativa. Esta receta de la dieta raw o crudivegana es otra excelente alternativa para tu hígado graso. Contiene ingredientes muy buenos para el hígado y muy pocas calorías. Además podrás prepararla en apenas 10 minutos.

Receta de sopa cruda depurativa

Datos de la receta:

Calorías por porción: 185
Porciones: 2
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:

Un litro de agua
Un tomate
Un pimiento rojo
Un calabacín
Un pepino
Dos dientes de ajo
Una cebolla morada pequeña
Un trozo de jengibre
Un poco de brócoli
El zumo de un limón
Dos cucharaditas de espirulina
Una pizca de sal marina (opcional)
Preparación:

No tiene absolutamente ningún misterio la preparación de esta sencillísima sopa cruda. Simplemente debes lavar bien los vegetales, quitarle las imperfecciones a los vegetales y cortarlos en trozos.
Colócalos en el vaso de una batidora conjuntamente con el agua, la espirulina y el zumo del limón. Si lo deseas, también un poco de sal para realzar los sabores.
Procesa todos los ingredientes hasta que te quede la consistencia de una sopa fría, con mucho color de los vegetales. Si vieras que te queda muy espesa, añade agua. Si fuera demasiado líquida, agrega más vegetales.
Consume esta sopa así como está. Verás que no sólo es perfecta para limpiar tu hígado, sino también para ayudarte a adelgazar y para muchas otras cuestiones relacionadas con tu organismo.

 

loading...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
SALUD
SUBSCRIBETE AHORA
RECETAS
CONSEJOS
ALIMENTACION
NOTICIAS SALUDABLES
ECOLOGICA
Y MUCHO MUCHO MAS!!!