¿QUÉ SON LOS RADICALES LIBRES Y POR QUÉ NECESITAMOS ANTIOXIDANTES?

Cuándo en nuestro cuerpo hay una infección, el organismo prepara una gran cantidad de células blancas las cuales van cargadas con sustancias oxidantes capaces de causar daño a los microorganismos que producen la infección y estos son los radicales libres.

Una parte de los radicales libres se escapa y ataca a los tejidos de los alrededores causando inflamación y lesiones que agravan los síntomas de la enfermedad.

Para minimizar este daño contamos con sustancias llamadas antioxidantes.
Si nuestro sistema de defensa es alto en antioxidantes  neutraliza los efectos de  los radicales libres.

Durante el curso de enfermedades y mayormente cáncer es importante reforzar la ingesta de alimentos con antioxidantes ya que esto ayudará a minimizar el daño posterior a la enfermedad.

En los pacientes con Cáncer el cuerpo detecta la presencia de células anormales y las trata como ajenas, esto hace que aumente la producción de radicales libres para que dañen la estructura de esta célula cancerígena, por lo que los requerimientos de antioxidantes en estos pacientes son mayores que los de una persona sana.

Los radicales libres pueden provenir de distintas fuentes como lo son:

Dentro del organismo:
Como parte de la línea de defensa y estos son necesarios para luchar contra infecciones pero también se producen otros que son indeseables como producto de desechos del metabolismo.

Fuera del organismo:

Los tóxicos químicos volátiles ( smog, cigarrillo, escapes industriales)
La exposición prolongada y en horas no adecuadas al sol
Metales pesados ( contaminación en ríos por desechos industriales)
Alimentos con grasas trans
Cocción inadecuada de alimentos

Por lo que es indispensable contar con una buena línea de defensa antioxidante que neutralice tanto radicales libre no deseables producidos por el cuerpo como a los que se está expuesto.

Esto lo podemos lograr con:
Alimentación adecuada y balanceada
Actividad física
Suplementación nutricional adecuada e individualizada

Fuentes: http://fundecan.org/portal/nutricion/
Licda. Arline García Aguilar
Nutrición Oncológica

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2 Comentarios

  1. Uno de los mayores antioxidantes naturales es el Ganoderma Lucidum, contiene 154 y refuerza el sistema inmunológico.

  2. gracias por el aporte estare pendiente a sus consejos

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