BERENJENA AL CURRY CON TOMATE Y ALBAHACA

Te invitamos elaborar esta receta de berenjena al curry con tomate y albahaca, te convencerás de lo contrario. Dificultad: fácil Raciones: 2 Tiempo preparación: 30 minutos 320 Kcal Ingredientes: 1 taza de arroz basmati blanco 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 100 g de tomates cherry 1 berenjena 1 cucharadita y media de curry 200 g de garbanzos …

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Hamburguesas de Quínoa: Rica en Proteínas, Minerales, Vitaminas y Omega 6

La quinoa es rica en proteínas, minerales, vitaminas C, E y del grupo B y ácidos grasos omega 6. Prepara con ella una deliciosa hamburguesa vegetariana con productos ecológicos. Si quieres una hamburguesa vegana de quinoa que realmente rivalice con las hamburguesas tradicionales y les gane en sabor, salud y etica con esta vas a alucinar. La quinoa roja condimentada …

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Crema ácida Vegana: Ideal para aperitivos sanos o para aliñar ensaladas de hojas verdes.

Hay decenas de alternativas para aliñar las ensaladas. Podemos usar sal, aceite, vinagre, hierbas y distintos condimentos que dan ese toque especial a cada preparación. Los dips o salsas para untar también son una buena opción, pero cuando los comensales son vegetarianos o veganos, es necesario hacer algunos ajustes para que todos puedan disfrutar. Siguiendo ese objetivo, compartimos con ustedes …

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10 Usos del Bicarbonato en nuestra Belleza

Conoce más de todos los beneficios del bicarbonato de sodio Si quieres saber algunos secretos sobre las propiedades y beneficios que guarda el bicarbonato de sodio en la belleza, no puedes dejar de leer la información que hoy preparé para ti. Estoy segura que desde ahora le darás un nuevo uso a ese bicarbonato de sodio que guardas en la …

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Los humanos ya agotamos los recursos naturales de la Tierra para este año

Comenzamos a vivir así un “sobregiro ecológico”, seis días antes que en 2016 y dos meses antes que en 1997, precisamente hace 20 años. Hoy el planeta ha entrado en un sobregiro ecológico. La humanidad ha consumido para este miércoles los recursos naturales disponibles para todo el año, agotando así el “presupuesto ecológico anual”. Y lo ha hecho seis días …

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Recetas de Gomitas Caseras para Veganos

¡Deliciosos dulces que todos podrán disfrutar! Siguiendo una dieta lacto-vegetariana, ha habido algunas cosas a las que me ha costado trabajo acoplarme. Extrañaba las crepas, hasta que encontré cómo hacerlas sin huevo. Uno se puede acostumbrar a muchas cosas, como a no comer el pastel que llevan a algún cumpleaños en la oficina, sin embargo es difícil imaginar un mundo …

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Helado Vegano de Plátano, Frambuesas y Betabel: Hierro y Potasio como Postre :) 0% LACTOSA

¿Eres vegano o intolerante a la lactosa? ¡No hay razón para perderte del postre preferido de todos! Aquí tenemos otra receta de helado sin crema, leche o huevos para ti. Porque no todos son tolerantes a la lactosa, y muchos son veganos por convicción, hemos estado consiguiendo recetas de helado que no llevan ni crema ni leche, y de paso …

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Pasta Cremosa de Pimiento Rojo: Bomba de Antioxidantes, Vitamina B6 y Magnesio

Una deliciosa combinación, llena de sabores que te encantarán. Los pimientos son la prueba de que la comida colorida es deliciosa. Éstos son perfectos para agregar a muchos platillos porque su sabor es muy fácil de combinar con otros alimentos. La salsa que lleva esta pasta hace que de pensar en ella salive un poco por su delicioso sabor, además …

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Helado Vegano de Sandía y Coco: 0% Lactosa 100% Riqueza Nutricional

Beneficios de los Dátiles Los dátiles, provenientes de las palmeras datileras se cultivan principalmente en las regiones áridas, secas, como el Oriente Medio y algunas zonas de California; se pueden consumir fresco o secos y suponen un importante aporte nutricional, ya que no contienen grasa, ni colesterol; además benefician al organismo con importantes nutrientes que ayudan a aumentar la energía, a …

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Especial “Huevos Revueltos” Al toque de Cúrcuma :100% VEGAN 0% Colesterol ,Calcio, Antioxidantes y Vitamina

Esta receta recuerda bastante a la consistencia del huevo revuelto, pero sin todo el colesterol, grasas de origen animal y todos los perjuicios a la salud que el huevo tiene, además, totalmente libre de crueldad. El tofu además tiene muchos beneficios a la salud, pues es buena fuente de proteínas vegetales, calcio, antioxidantes y vitamina E, así que es buena …

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BOMBITAS DE PAPA FÁCILÍSIMAS Y MUY RICAS!

Unos bocaditos simples y estupendos, que sirven como guarnición (yo las serví con milanesas el domingo). También son buenísimas para servir como calentitos en una fiesta. Son ideales para congelar en una bandeja, separadas y luego las juntan y las ponen en un tupper o bolsa. Duran 3 meses. Les cuento? Ingredientes: 1 kilo de papas (ya peladas) 100 gramos …

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Cheesecake Vegano de Arándanos: Buena Fuente de Antioxidantes

Basta con los ingredientes correctos y muy poco tiempo de preparación para obtener este vistoso y riquísimo postre. Por definición, los veganos no consumen queso. Pero hay algunos ingredientes que, mezclados, pueden dar la textura y sabor de un cheesecake. Prepara este con arándanos azules, que además de saber delicioso, se ve impresionante. ¡Es facilísimo! Ingredientes 1/2 taza de dátiles …

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Aprende a Cocinar una pizza libre de gluten a base de brócoli

El brócoli se muele y se mezcla con los demás ingredientes para crear la masa. Deberás cocinar primero la masa durante unos 10 minutos y después de agregarle el relleno, enviarla al horno nuevamente. Es muy sencillo, lo mejor es que es libre de gluten y puedes improvisar con el relleno de esta maravillosa pizza. Masa de pizza de brócoli …

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TARTA TIPO QUICHE DE BRÓCOLI CON SEMILLAS Y AVENA DE MASA INTEGRAL.

Cómo hacer una Tarta de Brócoli Simplemente ideal para disfrutar de las verduras, con toda la magia de una tarta. Aprovechar las verduras y frutas de estación es nuestro deber para nutrir nuestro organismo y sentirnos bien. La siguiente preparación es una invitación a disfrutar de un plato bajo en calorías y rico en vitaminas. Es hora de preparar Tarta …

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Cómo preparar una deliciosa Pizza con Masa de Brócoli o Coliflor (sin gluten)

Esta receta sencilla, rápida, económica y deliciosa se adapta para casi todos los tipos de dietas desde vegetarianos, los “operación bikini”, pasando por la “healthy life” o lo que es lo mismo en castellano: vida saludable hasta los celíacos. Es increíble que con tan pocos ingredientes se pueda obtener todo el sabor de una pizza pero con la mitad de …

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