Recetas

Ensaladilla rusa vegana con veganesa (mayonesa sin huevo)

[showads ad=top] Receta de ensaladilla rusa en su versión vegana (con mayonesa sin huevo). El ingrediente principal es la patata, que en combinación con las zanahorias, los pepinillos, las aceitunas y la cremosidad de la veganesa, hacen de la ensaladilla un plato rico y contundente. Ingredientes 1 vaso de aceite de girasol 1/4 de vaso de licuado de soja (leche …

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Ensalada de membrillo y tofu

[showads ad=top] Receta de ensalada de membrillo y tofu..Esta ensalada resulta deliciosa por el contraste dulce-salado de sus ingredientes. Dificultad: fácil Preparación: 10 min. Ingredientes Lechuga Dulce de membrillo Tofu Ajos Pimentón dulce Salsa de soja Aceite de oliva Sal y Pimienta molida Preparación Limpia y corta la lechuga. Parte el dulce de membrillo en cubos y resérvalo. [showads ad=center] …

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Zumo Verde ( Sólo para valientes) 

Ingredientes: 125g de brócoli, limpio, troceado en ramilletes (sin las partes duras). 1 manojo de espinacas frescas. Un puñado de berros. El zumo de 1 limón. Pimienta recién molida y sal al gusto. 1/2 vaso de agua ( o un poco más). Elaboración: Licua todas las verduras , dejando para el final el brócoli. Mézclalo con el zumo de limón …

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Tangawissi -Cerveza de Jengibre Subsahariana

[showads ad=top]Ingredientes: tres o cuatro raíces de jengibre frescas grandes jugo de dos limones, piña, o jugo de toronja una taza de azúcar unos clavos (especia) o un palo de canela en rama (optativo) agua Preparación: Quite cuidadosamente la capa exterior de la raíz de jengibre. Machaque el jengibre en el mortero hasta reducirlo a pulpa y póngalo en un …

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Batidos con propiedades curativas !PRUEBALOS¡

Para el dolor de cabeza: [showads ad=top] Ingredientes 300 gr de repollo unos 100 gr de apio Elaboracion Una vez preparados los ingredientes, se licuan y se toman una vez al día en ayunas. Para las afecciones bucales: Ingredientes 100 gr de moras Elaboracion Se licuan agregando un agua, enjuagáte varias veces al día. Para el colesterol: [showads ad=center] Ingredientes …

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Leche de nueces de macadamia

[showads ad=top] Receta crudivegana Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas Para 1 vaso Ingredientes: • 3 docenas / 100 g de nueces de macadamia • agua • canela (opcionalmente) [showads ad=center] Elaboración: En la batidora ponemos las nueces de macadamia. Agregamos un poco de agua y las batimos. Seguimos agregando el agua hasta que quede la textura de la leche. Agregamos …

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Licuado para anemia severa

Este licuado es especial para aquellos que tienen deficiencia de hierro aun mas al no consumir carne ya que la absorción de hierros con vegetales es menor que con la carne, por ello con este licuado estarán muy bien De hecho es un batido recomendado para combatir anemias severas. Se recomienda consumirlo al menos una vez al día hasta subir el …

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Infusión “quita-náuseas” 

[showads ad=top] Para 2 tazas (apto para vegetarianos y veganos). Categoría: Zumos, infusiones y bebidas Ingredientes: 2 tazas de agua filtrada Un puñadito de cada cosa: Té de roca Anís verde Manzanilla una cucharadita de raíz de jengibre recién rallado (sin cáscara) (opcional)  sirope de arce o panela al gusto [showads ad=center] Preparación: Echar las dos tazas (orientativo) en un …

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Desayuno ayurvédico

Desayuno ayurvédico Ingredientes: 1 cucharada de semillas de sésamo crudas 1 cucharada de semillas de CHIA 1 cucharada de pipas de girasol peladas 1 cucharada de levadura de cerveza BENEFICIOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA 1 dátil sin hueso 1 plátano un puñadito de fruto seco al gusto ( si no te parece suficiente los frutos secos indicados anteriormente) 1/2 …

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Batido energético con aloe vera “Vera verdadera”

Para 1 persona queda un vaso y medio (grande) aproximadamente VEGETARIANOS, VEGANOS, CRUDIVEGANOS [showads ad=top] Categoria: Zumos, infusiones y bebidas Ingredientes: [showads ad=center] 1 banana grande 3 naranjas 1 hoja de aloe roseta de hoja ancha (es la que no es amarga) Preparacion: Con un cuchillo sacarle las espinas del borde a la hoja de aloe, cortarla en trocitos no …

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Leche a la cúrcuma

Leche a la cúrcuma [showads ad=center] Ingredientes: 2 tazas de leche vegetal 2 dátiles, sin hueso 1 cucharada de sirope de ágave ó 3 dátiles más 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de jengibre molido Instrucciones: Triturar todo junto y servir caliente o frío (con o sin hielo). [showads ad=center] Comentarios: Esta receta procede de Asia, …

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Leche azul de Tatooine (V)

[showads ad=top] Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS, CRUVIDEGANOS Y AMANTES DE LA ALIMENTACION SANA EN GENERAL) Categoría: ZUMOS, INFUSIONES Y BEBIDAS Ingredientes: Media docena de arándanos azules ( los míos eran de Suecia, recogidos por Juana y yo durante un paseo bucólico :P) Medio vaso de agua. Leche vegetal que se prefiera (yo he hecho con leche de coco  pero …

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