Solo Comí Papas Fritas por una Semana y Aquí está lo que Sucedió

Veamos lo principal: no soy adicto a las papas fritas ni a ningún otro tipo de comida procesada y chatarra. Mi objetivo era averiguar si los llamados peligros de comer papas fritas sobre una base diaria. No le temo a los experimentos con alimentos, aunque a veces toma mucho tiempo y esfuerzo recuperarse de esos experimentos. Esto es lo que sucedió cuando solo comí papas fritas durante una semana.

Día 1 “Guau, está delicioso”, pensé la primera vez que probé papas fritas después de una larga y dolorosa ruptura con ellas. Comí demasiadas papas fritas durante mis años universitarios, así que ni siquiera recordaba sus gustos. Después de todo, fue hace casi 8 años. Cuando comencé mi experimento, estaba feliz de haberlo hecho al principio. Comí papas fritas con jugo y té para el desayuno, el almuerzo y la cena. Me sentí increíble como de costumbre. Sin quejas.

Dia 2 Todavía sabían bien y no me importó comerlos incluso para la cena. Pero estaba un poco lento después de mi hora del almuerzo (pensé que todo se debía a un proyecto difícil) y experimenté un dolor de estómago horrible antes de acostarme. Tomé la píldora y me dormí más rápido que nunca.

Día 3 Me salté el desayuno y solo tuve agua. No podía recordar cuándo fue la última vez que me salté el desayuno, pero fue realmente extraño. No quería comer nada. Mi estómago estaba gruñendo hasta la hora del almuerzo, pero aún así no quería comer. Cuando llegué a casa desde la oficina, todo lo que tenía en la cocina eran papas fritas. Tuve que terminar mi experimento así que comí esa cena aparentemente sabrosa.  

Día 4 No podría levantarme por la mañana. Tuve un sueño horrible. Pasé toda la noche tratando de controlar mi dolor de estómago. Bebí un vaso de agua y me dirigí a la oficina. Tuve problemas para enfocarme en mi agenda y mis niveles de energía y productividad eran tremendamente bajos. Me salté el almuerzo y comí una manzana más tarde un poco más tarde en el día. Mi cena consistió en (¿adivinen qué?) Amigo francés y una taza de té negro.

Dia 5 Mi estómago probablemente se acostumbró a esta comida chatarra, pero aun así tuve un mal sueño. Pero lo peor sucedió cuando me miré en el espejo. Mi rostro estaba cubierto de imperfecciones, mis ojos estaban rojos y mi aspecto general era miserable. Me salté el desayuno pero estaba increíblemente hambriento durante el almuerzo, así que tuve mi porción de papas fritas. También los comí para la cena. Bebí 9 vasos de agua para reducir esos brotes, aunque sabía que no serviría de nada.

Día 6 Seguí comiendo papas fritas, pero me sentí totalmente agotado. Tuve graves brotes (todavía estoy tratando de deshacerme de ellos). Tenía una presión arterial más alta que nunca y algunas veces sentía dolor en el pecho. Cuando hice mi investigación, supe que comer papas fritas puede aumentar el riesgo de problemas de salud graves, incluidas las enfermedades del corazón. Pero no sabía que lo experimentaría en el sexto día de mi experimento. Afortunadamente, era sábado, así que tuve tiempo suficiente para dormir. No hice nada.

Día 7 Estaba tan feliz de que fuera el día 7 que estaba listo para saltar desde el puente. ¿Por qué? Porque el salto bungee no es lo mío, pero estaba listo para intentarlo, pero no para comer papas fritas de nuevo. Pasé casi todo el día en el hospital después de tomar la última porción de papas fritas para el desayuno. Mi doctor me dio una conferencia, por supuesto. Pero no prometí más experimentos de comida chatarra.

En resumen: nunca intente ningún experimento con comida chatarra, especialmente papas fritas. No solo son altos en calorías (400 a 730 calorías por porción) y grasas no saludables (las papas fritas generalmente se fríen en aceites vegetales hidrogenados como soya, maíz y aceites de canola), sino que también contienen una enorme cantidad de sodio. Se ha demostrado que las papas fritas contienen acrilamida, una sustancia peligrosa que puede causar daño neurológico, diferentes tipos de cáncer, incluidos los cánceres de pulmón, endometrio y ovario. En breve, desde mi propia experiencia, puedo decir que los verdes pueden no tener un sabor increíble, pero son mucho más saludables que la comida chatarra. Dije adiós a las papas fritas para siempre. Mi cuerpo no merece esa comida.

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aceverdura.com

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