Receta de masa de pizza súper rápida que puedes hacer en 7 minutos ¡en una sartén!

¿Qué puedes hacer si tienes ganas de comer pizza y no tienes ganas de prender el horno, o lo que es peor, no tienes horno? Testeamos esta receta y déjame decirte, ¡estamos encantados!

150 gr de harina
100 ml de agua
1 cucharadita de aceite
4 gr de levadura de cerveza instantánea
2 gr de saL

Para el topping:
170 gr de pulpa de tomate
100 gr de mozzarella
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal

1 sartén de 26 cm.

PROCEDIMENTO:

Poner en un bol todos los ingredientes y mezclar con las manos hasta formar una masa homogénea que no debe pegarse en tus manos. Pon primero 10 cucharadas de agua, y si vas necesitando más, las pones, si no, puedes omitirlas.
El segundo paso es estirar la masa del tamaño deseado y fijándote en el tamaño de tu sartén. Luego, calentar el sartén y poner un poco de aceite. Yo el aceite lo esparzo bien con la ayuda de una servilleta. Cuando esté bien caliente poner la masa en el sartén y cocinar 3 a 4 minutos por lado, dependiendo del grosor.

Una vez cumplido el tiempo de cocción, poner la salsa y los ingredientes elegidos como relleno. Esperar que se cocine y a disfrutar.

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