Snack Saludable: Trufas de Zanahoria y Almendras

 

Snack Saludable: Trufas de Zanahoria y Almendras

Muchas de nosotras últimamente estamos en busca de snacks o meriendas más saludables para nuestro día a día, sin sacrificar el sabor dulce de nuestras delicias favoritas, así que por eso, quiero compartir contigo un delicioso snack natural, sin azúcar añadida y sobretodo muy fácil de hacer.

 

Los ingredientes que necesitaras son los siguientes:

1 Zanahoria rallada
1/2 taza de almendras Nature’s Heart
1/2 Taza de Avena
1/2 Taza de pasas secas Wildberry Mix Nature’s Heart (1 bolsa)
1 Cdita de Canela
1 Cdita de esencia de vainilla

 

Procedimiento:

*En un procesador de alimentos agrega las almendras y procesalas hasta obtener una consistencia arenosa.

*Después añade el resto de los ingredientes a excepciòn de la zanahoria rallada y procesa de nuevo.

*Finalmente añade la zanahoria y procesa hasta que todo este bien mezclado.

*Con la mezcla forma pequeñas bolas.

*Refrigerarlas mínimo 1 hora

*A disfrutar, puedes hacerlas recubiertas de coco que también queda deliciosas!

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Fuente: este post proviene de El blog de Kathy Gámez, donde puedes consultar el contenido original.

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