PANECITOS DE DESAYUNO DE 2 MINUTOS 0% ALERGIAS 馃構馃槏 (sin gluten, sin huevo, sin leche , sin nueces)

Estos pancitos de desayuno son un 茅xito para chicos y adultos con alergias.

En solo 2 minutos si los hace en el microondas, o unos minutos m谩s si decide hornearlos.
Son una delicia, incluso si usted no tiene alergias, son s煤per f谩ciles de hacer para variar sus meriendas y desayunos.

PARA 8 PANECITOS
1 1/3 taza de avena en hojuelas, certificada libre de gluten si lo necesita
4 cucharadas de ch铆a
2 cucharaditas de polvo de hornear (libre de gluten si lo necesita) levadura
1/2 taza de pur茅 de manzana sin az煤car
4 cucharadas de leche vegetal (les recomiendo la de avena sin az煤car, si no tiene alergias, use leche regular)
pizca de sal, opcional
Precaliente el horno a 350 F.

Como molde puede usar los moldes de cer谩mica redondOs para souffl茅, o moldes para muffin. Cualquiera que utilice engrase ligeramente con aceite de oliva.

En la licuadora o procesador combine la avena, chia, polvo de hornear y sal, hasta tener una harina bien fina.
Pase a un taz贸n, adicione el pur茅 de manzana y la leche. Mezcle bien hasta tener una masa pegajosa. Pase a los moldes engrasados.
Hornee por 12 a 15 minutos, hasta que salga un cuchillo limpio del centro y est茅n ligeramente dorados. Deje enfriar unos 5 minutos antes de sacar de los moldes.

隆Listo!! Unte con mermelada o con lo que guste. Saben bien con toppings salados o dulces.

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Un comentario

  1. Buenas
    me encantar铆a hacer los bollitos que publicais …pero no entiendo el ingrediente :” polvo de hornear “… me podriais especificar un poco m谩s..

    GRACIAS

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