Receta: Pan fácil de 2 Ingredientes (sin gluten, sin lácteos, sin aditivos)

 

¡Adiós a los panes con harinas! Este pan de plátano macho es tan ridículamente fácil de hacer, saludable e increíblemente sabroso 

 

Pan fácil de 2 Ingredientes

 
Para hacer este pan solo necesitas 2 ingredientes, ambos son super saludables, sin gluten y veganos.

El plátano macho, tiene su toque dulzón pero no es dulce como la fruta del plátano y eso se debe a que penas contiene hidratos de carbono sencillos o azúcares. Su sabor lo hace tan versátil que puedes comerlo con queso, alioli, nutella, pesto, humus, mermeladas, vegetales, las opciones son interminables.

 

Para la receta vas a necesitar:

 

– 1 plátano verde

 

– 2 huevos SUSTITUTO DEL HUEVO

 

Preparación:

 

– Precalentar el horno a 150-180 grados celsius.

 

– Pelar el plátano verde, picarlo y ponerlo en la licuadora junto con los huevos. Licuar hasta que todo esté mezclado.

 

– Engrasar una fuente con aceite de coco, mantequilla o ghee.

 

– Poner la mezcla en el molde o fuente y llevar al horno por 20 minutos aprox.

 

– Una vez listo, dejar enfriar, cortar y servir. Si quienes lo puedes tostar un poco antes de servir…creo que así queda más rico aún.

 

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Un comentario

  1. Acá ponen que este pan se puede comer con nutella cuando en otro de sus artículos apelan a que la gente no coma nutella por los desastres eco ambientales que se producen para conseguir el aceite de palma. A ver si podemos mantener la coherencia un poco.

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