Modelo de dieta Anticancer

Los expertos afirman que más del 50 % de los tumores cancerosos se pueden evitar con una dieta sana. Las verduras crucíferas eliminan los radicales libres y nos ayudan a reforzar las defensas

Este menú semanal nos brinda los elementos nutritivos clave en la prevención del cáncer sin grandes cantidades de grasa.

Día 1
Desayuno
30 g de copos de trigo
1 rebanada de papaya
1 taza de leche Vegetal

Merienda
1 naranja

Comida
1 cucharada de mayonesa baja en calorías
Ensalada (30 g de lechuga, 5 rabanitos, 50 g de apio, 2 cucharadas de aliño sin aceite) Té helado

Merienda
1 taza de leche descremada
4 galletas de trigo integral

Cena
100 g de carne a la parrilla
1 patata asada
3/4 taza de guisantes
3/4 taza de ensalada de frutas

Día 2
Desayuno
l/2 taza de cereales naturales
1 taza de leche descremada
1 tostada
1 cucharada de jalea de manzana

Merienda
l/2 pomelo

Comida
Ensalada (50 g de escarola, 30 g de espinacas, 1/2 tomate fresco, 8 rodajas de pepino, 30 g de apio, 1 cucharada de aliño italiano bajo en calorías)
1 poste de manzana

Merienda
1 yogur de soja.
l/4 taza de arándanos

Cena
1 Ensalada al gusto.
2 panecillos italianos
50 g de judías verdes
1 mazorca de maíz
1 cucharadita de margarina Vegetal

Día 3
Desayuno
2 pastelitos de arroz
1 yogur Vegetal
3/4 taza de germen de trigo tostado
1 cucharadita de margarina Vegetal
l/2 taza de leche de Avena

Merienda
l/2 taza de fresas frescas

Comida
Ensalada de lechuga y tomate exprimele un limon
2 rebanadas de pan de trigo integral
l/2 taza de pimiento verde picado

Merienda
1 plátano

Cena
1 Ensalada al gusto
l/2 taza de granos de maíz con l/3 taza de compota de manzanas
1 taza de espárragos
1 rebanada de pan integral con mermelada
1 taza de leche de almendras

Día 4
Desayuno
30 g de copos de trigo
1 taza de leche Avena o Almendras

Merienda
3/4 taza de melocotones en su jugo

Comida
1 Ensalda al gusto.
2 galletas de trigo integral
3/4 taza de ensalada aliñada sin aceite
1 taza de zumo de manzana

Merienda
l/2 taza de fresas

Cena
2 rebanadas de pan integral
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de cebollas
3/4 taza de apio troceado
1 zanahoria
1 mazorca de maíz
1 taza de leche descremada

Día 5
Desayuno
3/4 taza de avena en hojuelas
1 yogur de soja Organica
1 taza de leche descremada

Merienda
l/2 pomelo

Comida
«Jardín de pan» (sobre pan Integral pon l/4 taza de escarola,2 cucharaditas de cebolla picada, 3 rabanitos, 1/2 taza de apio, l/2 taza de pimiento verde, 1 cucharadita de aliño italiano)
1 plátano

Merienda
1 manzana asada
l/2 taza de leche avena

Cena
100 g de vieiras al vapor
Revoltillo vegetal (3/4 taza de arroz integral, 3/4 taza de zanahorias,
3/4 taza de bróculi, l/4 taza de salsa de soja)
1 macedonia de mango y naranja

Día 6
Desayuno
l/3 taza de cereales
1 taza de leche alemdras
1 tostada de pan integral
1 cucharadita de mermelada

Mrienda
1 naranja

Comida
Ensalada de Pasta Ecologica ( 1 taza de pasta hervida y fría, 1 l/2 cucharadas de mayonesa baja en calorías, l/2 taza de pimiento verde, l/2 taza de pimiento rojo, 10 g de cebolla)
1 papaya

Merienda
1 yogur desnatado de soja organica

Cena

1 Ensalada al gusto
1 boniato asado
3/4 taza de bróculi
1 cucharadita de margarina organica.
1/2 taza de ensalada de frutas con l/2 taza de sorbete

Día 7
Desayuno
1 panecillo con dos cucharadas de jalea de manzana
1 taza de yogur líquido desnatado de soja organica.

Merienda
Jugo de guanábana

Comida
Ensalada (l/2 taza de escarola, 3/4 taza de espinacas frescas, 1 zanahoria, 1/2 taza de apio, 1/2 taza de pimiento verde, 1 cucharadita de aderezo italiano bajo en calorías)
1 taza de zumo de naranja

Merienda
1/2 melón relleno con 1/2 taza de fresas frescas

Cena
3/4 taza de judías verdes
1 taza de sopa de cebolla
1 rebanada de pan integral
1 cucharadita de margarina vegetal
1 patata asada
3/4 taza de coliflor
1 yogur natural desnatado de soja organica

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