Harvard resuelve:¿Qué tipo de leche es mejor para ti? Descubre los tipos y beneficios Aqui

¿Es recomendable sustituir la leche de vaca, oveja o cabra por bebidas vegetales, comúnmente llamadas leche de soja, arroz, avena, etc…? Nuestro veredicto es Si!!!!

Aquí te dejamos información sobre las alternativas saludables a la leche animal. Toma nota de tu favorita!!! y a disfrutar de sabor y beneficios!!!

Bebida de soja

soja

Podríamos decir que se trata de la bebida vegetal con un mayor consumo entre la población, habiéndose popularizado en los últimos años de manera destacada. que el que encontramos en la  leche de vaca o cabra.

Bebida de almendras

almond

Posee una cantidad de unas 50 calorías por vaso, pero el contenido de proteínas de la leche de almendras es pobre comparada a la leche de vaca. El tipo de grasas que posee son de la familia de las grasas insaturadas, las cuales nos aportan grandes beneficios para la salud.

Si no se les añade azúcar, suelen ser bebidas con un bajo contenido en carbohidratos. Respecto a la cantidad de calcio, es menor que en la leche de vaca, cabra y oveja, pero podemos encontrarla en el mercado fortificada tanto en calcio como en vitamina D.

Como ventajas, este producto puede presentar una opción para aquellas personas con intolerancia a la lactosa y ser consumido por vegetarianos o veganos. Debe de tenerse en cuenta la opción de que estén fortificadas con calcio.

 Bebida de arroz

arroz

Como característica a destacar de la bebida de arroz, es la bebida con mayor aportes de carbohidratos, en la mayoría simples, conteniendo más del doble en comparación con la leche. Su contenido en proteínas suele ser menor y no son bebidas ricas en calcio de manera natural, aunque pueden encontrarse fortificadas en calcio.

RECETA DE 7 LECHES VEGETALES

Posee grasas de tipo insaturadas. Las bebidas de arroz son recomendadas para poblaciones con intolerancias a la lactosa o alergia en el caso de que se tuviera a algún fruto seco como las almendras, y de igual manera es una bebida ideal para aquellos pacientes que presentan indigestiones, vómitos, diarreas. Son aptas para vegetarianos, veganos e intolerantes a la lactosa.

Bebida de avena

avena

Respecto al contenido en calorías, en la bebida de avena es muy aproximado al que nos aporta la leche de vaca. Su contenido en proteínas no es elevado, se encuentra en menor cantidad que la leche de vaca, y el tipo de grasas que posee son instauradas. Además, posee una carga de carbohidratos importante, mayoritariamente simples. No posee calcio de manera natural, pero puedes encontrarlas fortificadas con este.

loading...

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Close
Estamos en la misión de compartir lo más saludable, importante y mejor de la web.
Únete a la tribu de Lógica Ecológica dandole click a Me Gusta, ¡ya somos miles!