Si ves esta “hierba” creciendo en tu patio, no la quites! Este es el por qué…

La mayoría de ustedes probablemente consideran a la verdolaga como una hierba mala inútil, pero este artículo va a revelar algunos datos interesantes sobre el tema.

Sus hojas proporcionar beneficios para la salud fantásticos, así que la próxima vez que quiera arrancarla y tirarla a la basura, debes tener esto en cuenta. La verdolaga es rica en vitaminas y minerales que estimulan la salud en general, y sus altas cantidades de hierro y calcio apoyan  los huesos y la salud.

Sus semillas son extremadamente fuertes, y la planta puede sobrevivir más de 25 años, lo que significa que fortalece significativamente el sistema inmunológico.

Esta mala hierba incluye la mayoría de la vitamina A que tienen todos los vegetales de hoja verde, previene el cáncer, y es abundante en ácidos grasos Omega-3, por lo que previene eficazmente las enfermedades del corazón y derrames cerebrales. Por otra parte, es libre de OGM.

En cuanto a todo esto, debes considerar incluirla en tu dieta regular. Sus hojas tienen sabor a limón y una deliciosa textura crujiente. Por lo tanto, puedes reemplazar la espinaca con ella, e incluirla en varias recetas.

Se puede añadir a las ensaladas y sándwiches, y dado que también es rica en proteínas, aumentará tus niveles de energía y fuerza. La  Verdolaga también reduce el riesgo de trastornos del desarrollo en los niños, como el autismo y TDAH.

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