HUMMUS: 12 RECETAS PARA LOS AMANTES DE LOS GARBANZOS!!!

El garbanzo (también conocido como guisante amarillo, guisante indio, “frijol ceci”, bengala gramo, Kabuli chana, kadale kaalu, sanaga pappu, shimbra, Kadala) es el secreto para el cuerpo saludable que está buscando. ¿No es increíble? Sabía que por ejemplo el simple garbanzo podría ser muy útil en la pérdida de peso o para tratar la depresion. Leer mas AQUI

HUMMUS CLÁSICO

1 Lata de garbanzos + 1 Taza de Tahini + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1 diente de ajo.

HUMMUS GRECIA STYLE

1 Lata de garbanzos + 1 Taza de queso feta + 1 Taza de espinacas + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1/3 cucharada de canela.

HUMMUS AMANECER DEL DESIERTO

1 Lata de frijoles negros + 1 Chile chipotle + 2 Cucharadas de zumo de lima + 1/4 Taza de cilantro + 1 cucharada de comino.

HUMMUS ITALIANO PESTO LOVER

1 Lata de garbanzos + 1/4 Taza de tahini + 2 cucharadas de pesto vegano + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1 cucharada de levadura nutricional.

APRENDE AQUI COMO COCINAR CON LA HARINA DE GARBANZOS!

HUMMUS FINS HIERBAS

1 Lata de garbanzos + 1/2 Taza de Albahaca + 1/2 Taza de hojas de perejil + 1/4 Taza de Estragón fresco + 2 cucharadas de aceite de oliva.

HUMMUS AMANTE DE LA REMOLACHA

1 remolacha cocida en cubos + 1 Taza de tahini + 2 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharadas de zumo de limón + 1 diente de ajo.

HUMMUS AGUACATE LOVER

1 Taza de garbanzos + 1 Aguacate maduro + 1 Jalapeño + 1/4 Taza de hojas de cilantro + 2 cucharadas de zumo de limón.

HUMMUS MEXICAN PARADISE

1 Lata de Frijoles + 1/4 Taza de tomates secos + 2 Cucharadas de aceite de oliva + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1 Cucharada de orégano.

HUMMUS EDAMAME JUDIA

3/4 Taza de edamame + 1 Taza de Tahini + 2 Cucharadas de aceite de oliva + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1 Diente de ajo.

HUMMUS SALVAJE

1 Lata de garbanzos + 1/3 Taza de olivas negras + 1 Pimiento rojo asado + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1/4 de taza de perejil.

HUMMUS MARROQUI

1 Lata de garbanzos + 1/3 Taza de Tahini + 2 Cucharadas de pasta de harissa + 2 Cucharadas de zumo de limón  + 1/4 de ralladura de limón.

HUMMUS TEJANO

1 Lata de garbanzos + 1/3 Taza de yogurt de soja + 1 Taza de perejil fresco + 1/2 Cucharada de sal con ajo + 1 Cucharada de eneldo.

HUMMUS NUEVA YORK

1 Lata de garbanzos + 1/3 Taza de mantequilla de cacahuete + 2 Cucharadas de aceite de oliva + 2 Cucharadas de zumo de limón + 1 diente de ajo .

HUMMUS CADIZ CITY

1 lata de garbanzos + 3 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharadas de lima limon+ 2 dientes de ajo

Todas las recetas se elaboran de la misma forma. Mezcla todos los ingredientes en una batidora/robot de cocina hasta obtener una crema firme, para decorar puedes añadir un poco de aceite de oliva y aceitunas por encima.

hummus con aceite de oliva

CONSULTA ESTE ENLACE Y APRENDE EN UNOS MINUTOS COMO SE HACE!!! ES SUPER SENCILLO!!!

Visto en Foro Vegano
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4 Comentarios

  1. Tata Abisaad Janna

    La palabra hummus traduce garbanzo … es triste ver como emplean esta palabra mal usada.para una nombre de una receta que no contiene garbanzos; como las que hacen de frijoles y las denominan Hummus

  2. 😜 Que Rico

  3. De que tamaño son las latas?

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