Queso Vegano de Zanahoria

Ingredientes del queso veganos de zanahoria

  • 7 zanahorias
  • 2 cucharadas de levadura
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal
  • pimienta negra

Preparación del queso vegano de zanahoria

Coloca las zanahorias a hervir hasta que se ablanden. Después las cortas y las colocas en un procesador con dos cucharadas de levadura, la mostaza, media cucharadita de sal y apenas pimienta negra molida. Mezcla hasta lograr una crema y esa crema la utilizas como reemplazo vegano del queso de untar o queso crema: para untar sandwiches, tostadas, utilizar en ensaladas, etcétera.

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10 Comentarios

  1. Una pregunta….
    Las dos cucharadas de levadura, ¿es levadura química (de postre) o levadura viva (de pan)????
    Muchas gracias..!!!

  2. pero no aclaran q tipo de levadura

  3. Que levadura hay que usar? Gracias

  4. Tambien quisiera saber que tipo de levadura y para que hai que poner este ingrediente. Gracias

  5. Tambien quisiera saber que tipo de levadura y para que hai que poner este ingrediente. Gracias

  6. a 3evadura es la nutricional, no la que se usa para hacer pan, etc.
    En Argentina hay varias marcas, Levex, Titán la más famosa y tiene una con sabor a queso

  7. Buenos dias.
    Gracias por tantas ricas recetas.
    Tengo una duda.
    Cual levadura tengo que usar y porqué se usa levadura en esta receta?
    Muchas gracias
    Francesca

  8. Que tipo de levadura? La fresca de panadería, la que viene en sobres o la q se usa para tortas? Por favor es muy importante aclarar! Gracias

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