Ingredientes :

Un cuarto de kilo de dátiles deshuesados y picados
100 gramos de higos secos picados
100 gr. de nueces picadas
*una cucharada de melaza líquida
una cucharadita de café de anís y otra de cilantro molido
unas gotas de agua de naranja.

Preparación :

En un recipiente mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea, lo ponemos en un molde rectangular o cuadrado y lo metemos a enfriar en la nevera durante al menos dos horas. Se sirve cortado en cuadraditos.

Este postre se conserva bien una semana en la nevera.

* He cambiado la “miel” que aparece en al web por “melaza” para que la receta sea apta para [email protected]

http://www.alarde.com/revista/receta…waditzmar.html