Galletas de Zanahoria

Ingredientes:

  • 1 aguacate grande y maduro
  • 2 zanahorias grandes y maduras
  • 3 a 4 hojas grandes de lechuga.

Pasos:

1.Pela las zanahorias y lávalas.
2.Corta las zanahorias en rodajas de medio centímetro de espesor,aproximadamente.
3.Abre el aguacate y quítale el hueso.
4.Unta la carne del aguacate en las rodajas de zanahoria, con la ayuda de una navaja.
6. Sitúa las rodajas de zanahoria en forma circular, describiendo varios círculos.
7. Date prisa en comer las galletas de zanahoria pues “vuelan de repente.”

Tiempo de prepararación:Cerca de 15 minutos.

Fuente: Editorial Higea

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Un comentario

  1. Y que se hace con la lechuga???

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