Pate crudivegano ” El especial”

pate crudivegano

Pate crudivegano ” El especial”

Para crudiveganos =) o amantes de la cocina cruda y saludable


Ingredientes:

  • 1 tomate bien maduro
  • 1 pimiento rojo, más bien pequeño
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 pepino no muy grande
  • 1 diente de ajo
  • pimienta
  • sal

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Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme. Sazonamos con sal y pimienta.


Comentarios Adicionales:

Una vez terminado, se echa en un cuenco para servir y se adorna con una hoja de perejil fresco.

Esta receta ha sido extraída del libro “La cocina vegetariana fácil” de Irene Gelpí.

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ECOnsumo

 

 

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