Cóctel para deportes de resistencia

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 COCKTEL PARA DEPORTISTAS

Descubre este cóctel que te aportará energía en los entrenamientos largos: una mezcla de carbohidratos con proteínas con sabor a plátano y chocolate.

 

Necesitas un vaso de Martini de 18 cl:

  • Un yogur de 125 g
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1 cucharada sopera de levadura de cerveza
  • 2,5 cl de agua de azahar
  • Una cucharadita de cacao en polvo
  • Un plátano maduro cortado en láminas
  • Para adornar: una physalis en el borde del vaso.
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→ Elaboración

Pegar por dentro del vaso de Martini unas ocho láminas delgadas de plátano, no muy gruesas, para que su viscosidad natural las mantenga pegadas al vaso. Sacar la mitad del yogur con una cuchara y echar en el vaso de Martini. Procurar compactarlo para que quede lo más pegado al fondo, sin dejar resquicios. Licuar el medio yogur restante junto con el resto de los ingredientes menos la physalis. Agitar con hielo en coctelera y servir sin hielo y con cuidado sobre el vaso para que ni descoloque el plátano ni aplaste el yogur. Quedarán dos capas diferenciadas (blanco yogur y mezcla de lo demás, marrón), con los trozos de plátano visibles desde fuera. Adornar con la physalis.

→ Información nutricional por cóctel

Como puedes ver este cóctel o batido es una buena mezcla de proteínas y carbohidratos con un plus de vitaminas B, que te ayudan a gestionar la energía durante el ejercicio y minerales claves para el deporte como magnesio, el potasio y el fósforo.

271 Calorías

Carbohidratos 7 g de carbohidratos (19% de la CDR)
Fibra  5, 5 g (21% de la CDR)
Grasa 2,9 g de grasa (4% de la CDR)
Proteína 11,6 g (23% de la CDR)
Vitamina C 11,3 mg(19% de la CDR)
Vitamina B1 1, 3 mg (84% de la CDR)
Vitamina B2 2,1 mg (121% de la CDR)
Vitamina B3  12,7 mg (63% de la CDR)
Folatos 159 mcg (40% de la CDR)
Calcio 232 mg  (23% de la CDR)
Magnesio 99,6 mg  (25% de la CDR)
Fósforo 241 mg (24% de la CDR)
Potasio   1.090 mg (31% de la CDRFUENTES:

Esta sacado de http://www.sportlife.es/articulo/cocteles-para-deportistas

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