Más de 120 mil millones de animales se asesinan por año

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Más de 120 mil millones de animales se asesinan por año

Los datos utilizados para los cálculos provienen de datos oficiales de instituciones respetables y pueden ser chequeados por todos. Por fines prácticos solo utilizamos los animales más comercializados, de los cuales podemos obtener datos certeros y confiables, en cuanto a su producción mundial y a su peso comercial. Si consideraramos los animales que no se encuentran en el listado y que se consumen globalmente, el número puede ser exorbitantemente mayor, pero por respeto a los procedimientos para producir información confiable, no los incluimos.
La producción mundial es la estimada por la ONU (a través de su organismo la FAO).

Cada año se asesinan 120.000 millones de animales
Cada mes se asesinan 10.000 millones de animales
Cada día se asesinan 333 millones de animales
Cada hora se asesinan 13,8 millones de animales
Cada minuto se asesinan 231.480 animales
Cada segundo se asesinan 3.850 animales

Fuentes para los cálculos:
Toneladas de ganado consumidas a nivel mundial FAO (2008) –> http://goo.gl/izvvxF
Toneladas pesqueras consumidas a nivel mundial FAO (2012) –> http://goo.gl/AW32ZW

Fuentes del peso:
Pollo –> http://goo.gl/yekj9O (Ministerio de Agricultura y Ganadería del Salvador)
Pato –> http://goo.gl/sXti6I (Universidad Nacional Autónoma de México)
Vacas –> http://goo.gl/wWjs7g (Universidad del Papaleón – México)
Cerdos –>http://goo.gl/BzSwCa (Universidad de Córdoba – España)
Ovejas –> http://goo.gl/I7th9k (Instituto Universitario de la Paz – Colombia)
Salmones –> http://goo.gl/yE4lLa (Alaskaseafood – Empresa pesquera)
Truchas –> http://goo.gl/OnZeV4 (Fundación Eroski – España)
Carpa –> http://goo.gl/d8DeP4 (Fundación Eroski – España)
Otros peces –>http://goo.gl/bN3G5o (Fundación Eroski – España)
Camarones –> http://goo.gl/LqlvXF (FAO – Cultivo de camarones)
Cangrejos –> http://goo.gl/rdD3Yr (Fundación Española de Nutrición)

Para el ganado, se utilizaron promedios entre macho/hembra y peso mínimo/peso máximo. Para la pesquería se utilizaron promedios comerciales. En las categorías “generales” se utilizaron promedios de los agrupamientos y ponderaciones. Considérese para la conclusión de la cuantía final, por ejemplo, que por su relación peso/tamaño 1 vaca representa 225 pollos.

Equivalencias:

Aves – 90 millones de toneladas –> 90 mil millones de kg
Vacas – 68 millones de toneladas –> 68 mil millones de Kg
Cerdos – 100 millones de toneladas –> 104 mil millones de kg
Ovejas – 14 millones de toneladas –> 14 mil millones de kg
Salmones – 1,6 millones de toneladas –> 1,6 mil millones de Kg
Carpa – 19,9 millones de toneladas –> 19,9 mil millones de kg
Truchas – 0,75 millones de toneladas –> 0,75 mil millones de kg
Otros peces de agua dulce – 11,7 millones de toneladas –> 11,7 mil millones de kg
Otros peces diádromos y marinos: 3,44 millones de toneladas –> 3,44 mil millones de kg
Camarones: 2,7 millones de toneladas –> 2,7 mil millones de kg
Cangrejos: 1,2 millones de toneladas –> 1,2 mil millones de kg

Cálculos:
Camarones: 2.700.000.000 kg/ 0,04 = 67.500.000.000 camarones
Pollos: 90.000.000.000 kg / 3 Kg = 30.000.000.000 pollos
Cangrejos: 1.200.000.000 kg / 0,08 = 15.000.000.000 cangrejos
Carpa: 19.900.000.000 kg / 5 kg = 3.980.000.000 carpas
Otros peces de agua dulce: 11.700.000.000 kg / 5,5 kg = 2.127.000.000 otros peces agua dulce
Otros peces diádromos y marinos: 3.440.000.000 kg / 4,65 kg= 739.000.000 peces diádromos y marinos
Cerdos: 100.000.000.000 Kg / 143 Kg = 699.000.000 cerdos
Ovejas: 14.000.000.000 Kg / 31 Kg = 450.000.000 ovejas
Salmón: 1.600.000.000 Kg / 4,65 Kg = 344.000.000 salmones
Truchas: 750.000.000 kg / 6 kg = 125.000.00 truchas
Vacas: 68.000.000.000 Kg / 650 Kg = 104.000.000 vacas

Fuentes:
– FAO: Consumo de carne
– FAO: Kilogramos mundiales por persona de consumo de productos animales
– FAO: Estado Mundial de Pesca y Acuicultura
– Universidad Nacional Autónoma de México
– Universidad del Papaleon (México) Licenciatura en zootecnia. Tesis.
– Universidad de Córdoba (España)
– Ministerio de Agricultura y Ganadería del Salvador
– Instituto Universitario de la Paz (Colombia)
– Alaska Seefoodl – Empresa pesquera
– Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa (México)
– Fundación Eroski – España
– FAO: Cultivo de camarones
– Fundación Española de Nutrición

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