Un Té de Manzana, Canela, Anís Estrellado y Clavo de olor

Cómo preparar un Té de Manzana con Canela, Anís estrellado y Clavo de olor.

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El té de manzana tiene un sabor suave y placentero y es también una manera saludable de obtener vitamina A y potasio.

Una manzana pequeña contiene 73 unidades internacionales (UI) de vitamina A y 159 mg de potasio.

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Estos nutrientes también están presentes en el té de manzana.
La bebida fue utilizada alguna vez para saciar la sed o para ayudar a disminuir la fiebre aunque no exista ninguna evidencia científica que avale esas teorías.

La canela, es considera una especia afrodisíaca.
Además de ser preventiva de la diabetes y de evitar los altos niveles de colesterol, es digestiva y promueve la circulación continúa.

El anís estrellado se caracteriza por su poder diurético y sus propiedades adelgazantes.

El clavo de olor, es muy utilizada como remedio casero para calmar los dolores de muelas.

Pero además, el clavo de olor tiene muchos otros beneficios:
es antiséptico, expectorante y anti-inflamatorio.
También es ideal para saborizar manzanas asadas.

A utilizar:

– Una manzanas Verde, Roja (o la de tu preferencia que sea grande y resistente).
– Un cuchillo de cocina afilado.
– Una olla mediana.
– Agua destilada.
– Un colador.
– Una jarra.
– Azúcar mascabado (opcional)
– Una cuchara de madera.
– Manzanas cortadas en forma de taza. (opcional)
– Clavo de olor
– Canela en rama
– Anís estrellado

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Para preparar el Té.

1.- Lava cuidadosamente una manzana grande y córtala en trozos pequeños de aproximadamente 1×1 pulgada, utilizando un cuchillo de cocina afilado. Deja la cáscara intacta, pero quita las semillas y el tallo.

2.- Agrega los trozos de manzana a una olla de tamaño mediano y mezcla con 5 tazas de agua destilada. Hierve la preparación a fuego medio y cocina hasta que la manzana esté blanda; esto es durante cinco a siete minutos.

3.- En este momento agrega el clavo de olor, la canela, y el anís y deja reposar por unos 7 minutos más.

4.- Pasa todo esto por un colador vertiéndolo en una jarra y agrega alrededor de media taza de azúcar mascabado. Agrega más o menos dependiendo de tu gusto personal y revuelve bien utilizando una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto. Este punto es opcional, puedes omitir el azúcar.

5.- Vierte el té de manzana en la manzana en forma de vaso. Decora con trozos de manzana y con las mismas especias, y sírvelo inmediatamente. Guarda todas las sobras en el refrigerador hasta tres días, antes de descartar cualquier porción sin consumir.

Fuente: ehowenespanol

www.econsumo.es

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  1. Unas de las propiedades del Anís Estrellado es que ayuda a la digestión, elimina los gases intestinales y ayuda a aliviar los espasmos del sistema digestivo.

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