AGUA…FUENTE DE VIDA?

Buenos días ECO- [email protected]!
Hoy quiero hablaros sobre el agua que bebemos a diario y que damos de beber a nuestros seres queridos que tanto amamos y protegemos.

Todos sabemos que estamos hechos de un 70 por ciento de agua. El agua es vida y la vida no existiría sin agua. Cada vez crece la idea de que el agua embotellada es sinónimo de salud y que beber agua de el grifo es mala idea, ya que esta puede contener altos índices de cloro y demás sustancias nocivas.
Pero…¿ estamos en lo cierto?
Un estudio alemán  ha encontrado, por primera vez, una “contaminación generalizada” por xenoestrógenos en el agua mineral embotellada. Estos compuestos, creados en procesos industriales, mimetizan los efectos de los estrógenos (as hormonas sexuales femeninas) y pueden provocar problemas en el desarrollo del feto y otros trastornos reproductivos.

Según los autores del trabajo, de la Universidad Goethe de Fráncfort, estas sustancias químicas contaminan el agua mineral al migrar desde los envases, compuestos en su mayoría por tereftalato de polietileno o PET. 8 no podemos olvidar que por muy bella o vistosa que sea la etiqueta y por muy saludable que parezcan los anuncios de botellas de agua, estas están hechas de derivados de el petroleo :s)

En España, en 2007 (el último año del que se tienen datos), se produjeron más de 6.000 millones de litros de agua envasada. Y alrededor del 90% de los envases estaba fabricado con este polímero plástico.

En el estudio, publicado en la revista Environmental Science and Pollution Research, los científicos han analizado 20 marcas de agua mineral a la venta en Alemania, detectando niveles muy bajos, pero significativos, de contaminación estrogénica en el 78% de las muestras embotelladas en plástico, el mismo con el que se fabrican los envases en España. Preocupante ¿ no es cierto?

En el Reino Unido ya ha empezado un debate por la moda de beber agua embotellada que algunos consideran inmoral y muy poco ecológico. Un reportaje de la BBC asegura que en términos de producción, una botella de litro de marcas de prestigio( que son exportadas) genera hasta 600 veces más CO2 que un litro de agua del grifo. Y en España, WWF Adena advierte de lo importante que es consumir agua del grifo para que se mantengan limpios y en buen estado, ríos y acuíferos.

Hay otro estudios que muestran que beber una botella de agua embotellada tiene el mismo impacto en el medio ambiente que conducir un coche durante un kilómetro. O que un litro del agua Fiji, muy de moda en EEUU, para su manufacturación y transporte requiere en realidad 26,88 kg de agua, un litro de combustible fósil y emite 562 gramos de gases de efecto invernadero a la atmósfera. Por no hablar de que en la isla de Fiji, un tercio de la población no tiene acceso a agua limpia :S

Es importante que la población siga consumiendo agua del grifo y demande a las autoridades que esta sea de calidad, porque esa es la mejor garantía de que se conservaran limpios y en buen estado los recursos naturales de donde se extrae el agua. También advierte de que en el caso de algunas aguas purificadas, en realidad se corre el peligro de estar pagando por un servicio de depuración de aguas que debería ser público. Y encima se paga carísimo.

La mejor sugerencia en todo caso sería tomar agua en botella de vidrio, hay muchas empresas( sobretodo se encuentran en polígonos industriales), que se dedican a vender agua ( sobretodo para mayoristas), aun asi se puede negociar que te las lleven a casa, eso es lo que yo hago por lo menos; no sale mucho mas caro que las botellas de plástico, ya que los envases son retornables ( te los llevan en pales y cuando pides mas te traen los nuevos pales de agua y se llevan los antiguos con las botellas vacias). El sabor de el agua en cristal es inigualable, y por un poco mas dinero encontraremos la alternativa mas saludable. Bajo mi punto de vista el agua es de lo mas importante que consumimos a diario.
¿y tu? que opinas sobre todo esto.

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Sin comentarios

  1. Yo opino que tienes razón a pesar de lo exagerado de determinados informes que ven cancer en cualquier anomalía… pese a que tienen razón que las botellas de plástico no son inócuas. Eso sí, el agua del grifo en determinados sitios es infumable. En algunos paises no puedes beber agua del grifo porque o no hay grifos o el agua corriente está contaminada.
    Pero es verdad que el embalaje de las botellas es demencial…
    Saludos y gran entrada
    Yo tengo la mía propia por si quieres echar un vistazo a mi pequeño homenaje al agua:
    http://miguelangelphoto.wordpress.com/2012/02/28/agua-en-copa-de-vino/

    saludos!!!

  2. Reblogged this on reflexionesporadica and commented:
    Agua embotellada, ¿saludable?

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